Le paan

Après avoir passé la soirée au restaurant Italien d'Arjun (si si, ça existe en Inde) nous décidons de tester le paan dans un petit stand-kiosque sale et bizarre.

Description du paan par le guide du routard:

Après votre repas, goûtez au moins une fois au bétel. Chiquer la feuille de bétel, ou paan, c'est quelque chose de sacré en Inde (goût amer, le bétel étant plongé de longues heures dans l'eau non filtrée, ne pas en abuser, estomacs fragiles s'abstenir...). Si le goût du vrai bétel vous dégoûte, demandez un sweet-paan, mêmes ingrédients avec en plus de la noix de coco, confiture de dattes...

 Personnellement, je n'ai pas réussi à l'avaler et j'ai trouvé que c'était trop pour moi, mais K-byo en a repris un suite à ça...

Photos de la chose...